清热生津,秋分养生食谱

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萝卜杏仁煮牛肺

果脯双仁

原料 萝卜500克,杏仁15克,牛肺250克。

原材料: 炒甜杏仁、炒羌桃仁各250克,蜂生蜜500克。

澳门新葡亰娱乐官网网址,做法 萝卜切片,杏仁去皮、尖。牛肺用热水烫过,再以姜汁、黄酒文火炒透。瓦锅内加水适合的量,归入牛肺、萝卜、杏仁,煮烂即成。

做法: 将炒甜杏仁归入锅中,加水少量,煎煮1小时,再加核桃仁,收汁,将干时加蜂糖,拌匀至沸就可以。

作用 补肺清肺、降气除痰。

功能: 补肾益肺、止咳平喘润燥。

服法 吃肺饮汤。每一周2~3次。

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果脯双仁

当归曲炖子鸡

原材料 炒甜杏仁、炒核桃仁各250克,蜂蜜500克。

原料: 当归30克,小母鸡1只。

做法 将炒甜杏仁放入锅中,加水适当的数量,煎煮1钟头,再加核桃仁,收汁,将干时加蜂糖,拌匀至沸就能够。

做法: 将小母鸡宰杀去毛、去肚肠。将当归曲填入鸡腹,归入沙锅中,加水适合的数量,先大火煮沸,打去浮沫,再大火煨至烂熟。

效果 补肾益肺、止咳平喘润燥。

效果与利益: 补血明目、和胃散寒。

当归炖子鸡

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原料 当归30克,小母鸡1只。

黄精粥

做法 将小母鸡宰杀去毛、去肚肠。将土当归填入鸡腹,放入沙锅中,加水少量,先小火煮沸,打去浮沫,再小火煨至烂熟。

原材料: 黄精15~30克(或藤黄精30~60克),籼米60克,果糖少量。

功能 补血活血、和胃明目。

做法: 黄精切成块,煎取浓汁,去渣,同糯米煮粥,粥成后加原糖少量就可以食用。每一天1剂。

黄精粥

效益: 滋阴解痉、平咳去痰。

原材质 黄精15~30克(或青黄精30~60克),黑米60克,食糖适合的数量。

避忌: 血虚有湿、胸闷痰多而稀白者不可食用。

做法 黄精切条,煎取浓汁,去渣,同糙米煮粥,粥成后加原糖适当的数量就可以食用。每一日1剂。

天门冬粥

职能 滋阴开胃、平咳去痰。

原质地: 天门冬20克,粳米100克。果糖少量。

隐蔽 阴虚有湿、发烧痰多而稀白者不可食用。

做法: 1.将天门冬捣碎,归入沙锅内,加水煎取浓汁,去渣。2.将米洗净,连同煎汁一同放入沙锅内,加适当的量水,温火煮沸,改为大火煮约30分钟成粥,用糖调味即成。天门冬含天冬酞胺、黏液质等成份。近代研商申明,天冬酞胺有去除色素沉着的法力,与大米共煮粥,具补中健胃、益皮肤、悦颜色的效率。

天门冬粥

效果与利益: 解毒生津、养肾补亏。

原材质 天门冬20克,籼米100克。黄砂糖适合的量。

大忌: 脾胃虚寒、食少便溏、神疲乏力者不可食用。

做法 1.将天门冬捣碎,放入沙锅内,加水煎取浓汁,去渣。2.将米洗净,连同煎汁一齐放入沙锅内,加适合的量水,大火煮沸,改为大火煮约30秒钟成粥,用糖调味即成。

甘蔗粥

天门冬含天冬酞胺、黏液质等成份。近代研讨证实,天冬酞胺有去除色素沉着的服从,与黑米共煮粥,具补中利尿、益皮肤、悦颜色的效果。

原料: 甘蔗汁800毫升,高粱米200克。

成效 解热生津、养肾补亏。

做法: 甘蔗洗净榨汁,玉米米淘洗干净,将果蔗汁与麦子米共入锅中,再参预适合的量清澈的凉水,煮成薄粥。

隐瞒 脾胃虚寒、食少便溏、神疲乏力者不可食用。

功能: 补脾消化、补血和血、养阴润燥。适宜于热症复苏期津液不足所致的心烦口渴、水肿尿少、大便燥结等症。

甘蔗粥

虾皮炝竹萌

原料 甘蔗汁800毫升,高粱米200克。

原材质: 竹萌400克,海米25克,黄酒、盐、味素、胡麻油各适当的数量。

做法 甘蔗洗净榨汁,稻谷米淘洗干净,将果蔗汁与小麦米共入锅中,再参加适当的量清澈的凉水,煮成薄粥。

做法: 竹芽洗净,切成片,焯去涩味,捞出过凉水。将油入锅烧至三成热,投入冬笋稍炸,捞出淋干。锅内留一丢丢底油,把冬笋、清汤、盐略烧,入味后出锅;再将炒锅放油,烧至二分之一热,下海米烹入花雕,加清汤、鸡精少量,将竹萌倒入锅中爆炒均匀,装盘就可以

效能 补脾消化、固经安胎、养阴润燥。适宜于热症复苏期津液不足所致的心烦口渴、痰热胸闷、大便燥结等症。

去除风湿利水

虾皮炝竹芽

原料 竹芽400克,海米25克,花雕、盐、调味精、火麻油各适当的量。

做法  冬笋洗净,切丝,焯去涩味,捞出过凉水。将油入锅烧至伍分一热,投入生笋稍炸,捞出淋干。锅内留小量底油,把竹笋、毛汤、盐略烧,入味后出锅;再将炒锅放油,烧至六分之三热,下海米烹入黄酒,加白汤、鸡精一些些,将冬笋倒入锅中生煎均匀,装盘就能够。

效用 利尿消痰、去除风湿托毒。

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